El verano pasado, completé un gran circuito en coche por el norte de España en 10 días. Partiendo de Valencia, pasando por Zaragoza, Olite, Bilbao, Santander, Comillas, Covadonga, Salamanca, Ávila, Madrid, y finalmente, tras almorzar en el pueblo colgado de Cuenca, regresamos a Valencia. Este viaje combinó ciudades, castillos antiguos, montañas, mar y gastronomía. Éramos 4 personas y en este artículo comparto todos los detalles del viaje para que sirva de referencia directa a quien lo necesite.

Día 1｜Valencia → Zaragoza

  • Alojamiento: Casa Palacio de Los Sitios 772,67 ¥ (1 noche, 1 cama doble + 2 camas individuales, sin desayuno)
  • Visitas: Basílica de Nuestra Señora del Pilar + Puente de Piedra + Río Ebro
  • Restaurante: Restaurante Nola Gras, un restaurante galardonado con una excelente relación calidad-precio. Enfrente hay un aparcamiento y un supermercado Mercadona. Sus platos estrella son la ensaladilla rusa con caviar y la tarta de queso fluida, ideal para los amantes de la gastronomía auténtica.

Día 2｜Zaragoza → Olite

  • Alojamiento: Hotel Alda Castillo de Olite 1117,47 ¥ (1 noche, 1 cama doble + 2 camas individuales, sin desayuno)
  • Visitas: Palacio Real de Olite, considerado uno de los castillos más lujosos de la Edad Media. Construido entre los siglos XIII y XIV, cuenta con más de 300 habitaciones, patios de estilo mudéjar y un pozo de hielo para almacenar alimentos. Ideal para una visita en profundidad y para hacer fotos.

Día 3｜Olite → Bilbao

  • Alojamiento: NH Collection Villa de Bilbao 2200 ¥ (2 habitaciones estándar, sin comidas)
  • Reserva a las 12:30 para visitar el Museo Guggenheim Bilbao (entrada 13 €, cerrado los lunes, se recomiendan al menos 2 horas)
  • Visitas:
    1. Paseo por la ría del Nervión, para caminar mientras se disfruta del paisaje urbano.
    2. La escultura del cachorro de flores (Puppy) y la araña gigante de 9 metros (Mamá) frente al Museo Guggenheim son paradas obligatorias.
    3. Puente Zubizuri, con una hermosa vista nocturna y un mercado de flores los fines de semana.
    4. La estación de tren junto a la ría también ofrece una bonita vista nocturna.
    5. Palacio Chávarri (Txabarri Jauregia), un palacio de color amarillo y verde muy cerca del museo, con una arquitectura distintiva.
    6. Teatro Arriaga, de estilo elegante.
    7. Paseo en barco (Ayuntamiento – Canal de Deusto – Puente de Portugalete – Getxo – Puerto pesquero de Santurtzi), una forma divertida de ver la ciudad.
    8. Puente de Vizcaya (Bizkaiko Zubia), Patrimonio de la Humanidad, un puente de hierro rojo. El transbordador cuesta solo 1 €.
  • Gastronomía:
    • Café Iruña, un local histórico de 1903, que es bar y restaurante. Sus pinchos morunos y tapas variadas son muy populares. Se necesita reserva para el restaurante, pero las tapas se pueden pedir en cualquier momento. La decoración retro es ideal para fotos.
    • Mio Basque Urban Food, con una puntuación de 4.7. Se recomiendan el huevo a baja temperatura con champiñones y foie, el chuletón y la tarta de queso con helado de arándanos.
    • Pastel vasco (tarta de queso), una especialidad local con dos sabores: fuerte y suave.
    • Cantoki Jatetxea, con una puntuación de 4.9, en la estación de Cruces (Línea 2). Lamentablemente, no pudimos conseguir reserva.
    • El asador Goizeko Izarra y el restaurante de pescado La Casita de Sabino cierran los domingos, así que no pudimos probarlos.

Pasamos por San Juan de Gaztelugatxe, pero lamentablemente ya no había entradas. Puse una alarma para intentar conseguir las entradas restantes del día a las 14:55 (web de entradas: https://www.tiketa.eus/gaztelugatxe/).

Día 4｜Bilbao → Santander

  • Alojamiento: Silken Rio Santander 2800 ¥ (2 habitaciones, desayuno incluido)
  • Reserva a las 10:30 para visitar el Palacio de la Magdalena, salida a las 11:15. Entrada 6 €, abierto los domingos de 10:45 a 13:00. Se recomienda dedicar 1-2 horas. El palacio está situado en un cabo con jardines reales y vistas espectaculares.
  • Atracciones:
    1. Centro Botín: Lo vimos de pasada en coche, sin parar. Tiene un exterior moderno.
    2. Museo Marítimo del Cantábrico, entrada 8 €, abierto los domingos de 10:00 a 18:00. Vale la pena si te interesa la cultura marina.
    3. Parque Marino de la Magdalena, con leones marinos, ideal para hacer fotos.
    4. Parque de la Naturaleza de Cabárceno, ideal para familias con niños.
  • Restaurantes:
    • Taberna La Radio, una marisquería local con 20 años de historia. El ambiente es sencillo, pero el marisco es excelente. Relación calidad-precio de cinco estrellas.
    • Restaurante La Gruta de José, cerca del muelle y del Centro Botín, con una puntuación de 4.7. No pudimos reservar.
  • Comillas:
    1. El Capricho de Gaudí, entrada 7 €, abierto los domingos de 10:30 a 19:30. Es una obra representativa de Gaudí a sus 30 años. El propietario era un joven bohemio y soltero de nueva riqueza. El jardín está lleno de hortensias en flor (julio-septiembre).
    2. Palacio de Sobrellano, entrada 5 €, abierto los domingos de 10:00 a 15:30. Al lado hay un centro cultural. La puerta con motivos azules es muy fotogénica.
    3. Estas dos atracciones están muy cerca y comparten un aparcamiento gratuito de tamaño mediano, que además cuenta con baños públicos gratuitos, lo cual es muy conveniente.
  • Restaurante: El Remedio, un refinado restaurante junto al mar, situado entre Santander y Comillas. Una casa antigua, una iglesia, un jardín y un acantilado sobre la playa. Puntuación de 4.6, especialmente recomendado en verano.

Días 5-6｜Santander → Covadonga (2 noches)

  • Alojamiento: HOTEL CERRO LA NIÑA, 2 noches por 837 € (aprox. 6600 ¥), un hotel en la cima de una montaña con vistas espectaculares.
  • Atracción 1: Mirador de Entrelagos (Lagos de Covadonga). Se necesita tomar un autobús especial para subir a la montaña, 8 € por persona. Hay principalmente 2 lagos y una antigua mina. Ideal para una caminata de 2-3 horas.
  • Atracción 2: La Basílica de Santa María la Real de Covadonga, con su fachada rosada. La entrada es gratuita y hay una parada del autobús especial cerca. No muy lejos se encuentra la Santa Cueva, construida en una gruta, con una atmósfera mística.
  • Pueblo de Cangas de Onís: Es el pueblo más grande cerca de Covadonga, donde se puede comer, alojarse y comprar provisiones. También es la estación de partida del autobús especial. El entorno es encantador y los fines de semana hay un mercado.
    • Atracción principal: El Puente Romano con la Cruz de la Victoria. El puente en sí no es espectacular, pero es famoso por su significado religioso.
    • Hotel Santa Cruz (3 estrellas): Situado en las afueras del pueblo, con un buen entorno, habitaciones pequeñas y aislamiento acústico desconocido. Enfrente está el restaurante 3, y se puede llegar a pie al centro del pueblo y al puente.
  • Restaurantes:
    1. La Madreñería, su plato estrella es el Cachopo (filetes de ternera empanados rellenos de jamón, pimiento y espárragos blancos). Las raciones son grandes, se recomienda pedir solo media ración.
    2. La Sifoneria, con decoración retro y sillas azules, y una comida deliciosa.
    3. Restaurante Villa María, un restaurante en una finca. Estaba reservado para una boda, así que no pudimos probarlo.
  • Experiencia especial: Subiendo por la carretera desde la puerta del restaurante 3, se llega a pequeñas aldeas vírgenes. Un paisaje bucólico, caminos estrechos, y castañas silvestres (en octubre el suelo está cubierto, son dulces aunque algunas tienen gusanos). Muy recomendable.

Día 7｜Covadonga → Salamanca (pasando por Ávila)

  • Alojamiento: Melia Las Claras Boutique Hotel
  • Visitas en Salamanca:
    1. Universidad de Salamanca, una de las más antiguas del mundo. Busca la rana en su fachada, se dice que trae éxito en los estudios.
    2. Catedral de Salamanca (se paga entrada). Tanto el exterior como el interior son perfectos para hacer fotos, especialmente el misterioso relieve del astronauta. Subir a la torre permite ver toda la ciudad, pero las escaleras son empinadas, no apto para personas con vértigo.
    3. Plaza Mayor, una de las más bellas de España. Alrededor de la plaza hay una gran cantidad de cafés y restaurantes donde se puede disfrutar del sol y la comida. A menudo hay actuaciones, lo que la hace muy animada. La arquitectura y las esculturas también son ideales para fotografiar.
    4. Casa de las Conchas, un pequeño y encantador edificio de dos plantas que alberga una biblioteca pública con un pequeño patio para descansar. Sus relieves de conchas son muy característicos, una visita obligada para hacer fotos.
    5. Iglesia de la Clerecía, la entrada para subir a las torres cuesta solo 3,25 €. Desde arriba se ve toda Salamanca, hay pocos turistas y es un lugar perfecto para hacer fotos espectaculares.
    6. Pasear por la universidad y el casco antiguo es como viajar en el tiempo a una antigua ciudad universitaria europea.
  • Ávila (de paso):
    1. Conocida como la “Ciudad de Piedra” y la “Ciudad de los Santos”, fue declarada Patrimonio de la Humanidad en 1985. A 1131 metros sobre el nivel del mar, es la capital de provincia más alta de España.
    2. Muralla Medieval: La mejor conservada de Europa, con 2,5 km de longitud, 6 puertas, 88 torres y unos 2500 merlones. Se puede subir a la muralla desde la Puerta del Alcázar, la Puerta de la Lealtad o la Puerta del Carmen.
    3. Catedral de Ávila: Con aspecto de fortaleza militar, mezcla de estilos gótico y barroco. El retablo del altar mayor es lo más destacado.
    4. Basílica de San Vicente, una construcción románica del siglo XII que alberga el cenotafio de los mártires Vicente, Sabina y Cristeta. La decoración del sepulcro recrea escenas de su vida.
    5. Real Monasterio de Santo Tomás: De estilo gótico isabelino del siglo XV, destaca el sepulcro del príncipe Don Juan.
    6. Convento de Santa Teresa: Construido sobre el solar de su casa natal, cuenta con una iglesia de estilo barroco y neoclásico, un huerto y un museo.
    7. Los Cuatro Postes: A 2 km de la ciudad, junto a la carretera de Salamanca, es el mejor lugar para fotografiar una panorámica de Ávila.

Días 8-9｜Madrid (2 noches)

  • Alojamiento: Woohoo Rooms Fuencarral, sin comidas, 2204,33 ¥ / 2 noches, 1 cama doble + 2 camas individuales.

Ubicación céntrica y privilegiada en Madrid, ideal para llegar a pie o en metro a las principales atracciones y calles gastronómicas.

Día 10｜Madrid → Cuenca → Valencia

El último día, condujimos hasta la ciudad colgada de Cuenca. Almorzamos en un restaurante junto a las Casas Colgadas en el casco antiguo, con vistas al desfiladero, y tomamos algunas fotos. Después de comer, regresamos en coche a Valencia, poniendo el broche final a nuestro circuito por el norte.

Consejos de viaje

  • Reservad con antelación las entradas y los restaurantes populares, especialmente para lugares como San Juan de Gaztelugatxe, museos y El Capricho de Gaudí, que se agotan rápidamente en temporada alta.
  • La mayoría de las atracciones y restaurantes cuentan con aparcamiento o baños públicos gratuitos. Especialmente en Comillas, las dos atracciones principales comparten un aparcamiento gratuito, lo que facilita mucho el desplazamiento.
  • En la meseta y las zonas de montaña hay una gran diferencia de temperatura entre el día y la noche. Se recomienda llevar una chaqueta y es imprescindible un calzado cómodo para caminar.
  • Para la comida, probad los restaurantes locales y los establecimientos con solera. Los pequeños locales con buenas valoraciones suelen ser una grata sorpresa.